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学习特色早餐小吃烧烤砂锅熟食卤菜地锅鸡重庆火锅红焖羊肉海鲜大咖技术培训学校总部好再来小吃培训专业培训各种小吃技术15516561968 0373-7189889 主要培训项目有早餐胡辣汤小吃凉皮砂锅土豆粉面食烩面拉面卤猪鸡鸭技术烧烤羊肉串烤鸡翅流动小吃串串香臭豆腐烤面筋等上千种小吃技术
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- 行业:职业培训
- 地址:河南省新乡市高新区好再来小吃培训部
- 电话:15516561968
- 传真:18790554595
- 联系人:好再来小吃培训
新蔡哪传授正宗的红焖羊肉火锅技术,培训费用多少?
红焖羊肉,起源于祖国中原大地--河南新乡,红焖羊肉火锅作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:“羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热;补元阳、宜血气的滋补上品;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气,羊肉补形”之论。俗话说:“药补不如食补”,这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
红焖羊肉的做法有:“三讲”:一讲肉、二讲料、三讲汤。
咨询电话:15516561968 18790554595崔老师
培训项目
正宗红焖羊肉 红焖羊排 红焖羊肉火锅 羊蝎子火锅
培训内容
1.红焖羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.红焖羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。
3.红焖羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.红焖羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。
5.红焖羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践红焖羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
加微信18790554595 看教学视频 了解详情
培训过程
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
咨询电话:15516561968 18790554595崔老师
培训时间
随到随学,不限时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有宿舍,吃住免费。
好再来专业培训:各种火锅-干锅-焖锅-碳锅-石锅技术
好再来长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议较好来学校实地学习。
地址:河南省新乡市红旗区好再来小吃培总部
微信号:15516561968(微信里有一些教学的小视频)
在线qq:1162852486 1580597396
电脑网站:www.xxhzl.cn
手机网站:m.xxhzl.cn
财富热线:15516561968 18790554595
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