新蔡哪传授正宗的红焖羊肉火锅技术，培训费用多少？

红焖羊肉，起源于祖国中原大地－－河南新乡，红焖羊肉火锅作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有奇效”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。

红焖羊肉的做法有：“三讲”：一讲肉、二讲料、三讲汤。

咨询电话：15516561968 18790554595崔老师

培训项目

正宗红焖羊肉  红焖羊排  红焖羊肉火锅  羊蝎子火锅

培训内容

1.红焖羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

2.红焖羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

3.红焖羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

4.红焖羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。

5.红焖羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授

6.学员实践红焖羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

加微信18790554595 看教学视频 了解详情

培训过程

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

咨询电话：15516561968 18790554595崔老师

培训时间

随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

好再来专业培训：各种火锅-干锅-焖锅-碳锅-石锅技术

好再来长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。

地址：河南省新乡市红旗区好再来小吃培总部

微信号：15516561968（微信里有一些教学的小视频）

在线qq：1162852486 1580597396

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